お久しぶりです。

先日、お花の試験を受けました

在宅受験だったのですが、計4課題（２６枚の写真）と理論１セットを提出しました。

花材も自分で用意するのですが、なかなか揃わず注文したり、

ブーケを入れる容器が大きすぎて、写真が上手く取れなかったりと

悪戦苦闘しながら、なんとか提出できました。

テストの内容は、今までの課題のなかで、

難易度が普通ぐらいだったので、な〜んだ簡単そうじゃないと

思っていたのですが、大間違い！！！

例えば、表から見て３６０度展開、横から１８０度展開の、角度３０度傾ける、

中央の花の位置は１２０度、葉の長さは、全て均一に表から１．５センチ

見えるようにするなど。

その他、たくさーんの注意点が・・・

色んな角度から写真を撮り、２６枚の写真全てに気を遣うわけです

時間の指定もあります。う〜ん、さすが試験！！

なんか提出しただけで満足しちゃいました

受験対策講座もあるのですが、お金と時間がかかるので、

一応自力でチャレンジしてみました

受かってるといいな〜。

まあ、やるだけやったので、あとは結果を待つのみです。

人生、日々勉強ですねー

それでは、また☆

＜不等辺三角形＞　※こちら以前に作った作品達です。




＜フリーアレンジ＞






　　　


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皆様、遅ればせながら、

あけましておめでとうございます

今年も、マイペースにブログを続けていきたいと思いますので、

どうぞ宜しくお願い致します

さて、皆様はどんなお正月をお過ごしでしたか？

私達の結婚してからのお正月は、毎年伊豆で、両家の両親と兄・姉と過ごしていたのです

が、今年は、私の体調と主人の仕事の事もあり、初めて二人でのお正月を過ごしました。

ということで、初一人でおせち料理にチャレンジです

事前に、母達にお雑煮の作り方など確認して、作ってみました。


〜こちらが1日目のおせち料理〜




1日目は、主人の実家のお雑煮です。こちら、鶏ダシベースに鶏肉たっぷり、

かまぼこ、人参、小松菜、ミツバ等など入ったお雑煮です。鶏肉は、お雑煮にぴったり♪

そして、鯛を焼きました。


〜2日目のおせち料理〜




こちらは、私の実家のお雑煮です。福岡のお雑煮で、昆布かつおなどでダシを取り、

ぶり、大根、鶏肉、ごぼう、人参、椎茸、かつお菜等を入れます。

マイルドな味でグッドです。

そして、九州地方で作られるがめ煮（筑前煮）にチャレンジ（写真左）。

なんだか、懐かしい味がしました。

ナマスにもチャレンジ！！！う〜ん、やっぱりすっぱーい。お正月料理の定番ですね。


〜主人の実家から頂いたカニです☆〜




立派なカニで美味しかった〜！！


黒豆や栗きんとん伊達巻きなどまでは、手が回らず市販のものに。

おせち料理って、全部手作りしたら、すごく大変そうだと思いました。

昔のお母さん達はすごいですね〜。

また、できる範囲で作ってみて、私の子供にも教えてあげれるようになりたいなーと

思いました☆


先日、小笠原流礼法の先生が、こんなことをおっしゃっていました。

「若い子達には日本の伝統、文化、節句など是非知ってもらい、

良いところは、受け継いでいって欲しい。

そして、主婦のプロ目指して欲しい。でも、良い奥さん、良い母親、良い嫁になろうと

思っても時間がかかるものです。無理をすると病気になってしまいます。

時間をかけて徐々に出来るようになればいいのよ。」とのこと。

ほんとにステキな先生なので、お言葉が身にしみます。

私も年を重ねて先生のようになれるよう、決意を新たに２００８年マイペースに頑張ります☆

それでは、今年も一年宜しくお願い致しますm(__)m
　


＜フリー課題のアレンジ・お正月＞







　　　


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皆さん、メリークリスマス

１２月２４日

私達は、お家でクリスマスをしました

　
　〜メニュー〜

　　・グリーンサラダ

　　・オニオンスープ

　　・鶏のスパイス焼き

　　・鶏のから揚げ

　　・蟹のクリームパスタ

　　・ポテトグラタン

　　・アボガド生ハムロール

　　・イチゴミルクショートケーキ












お料理教室の成果を出そうと、気合を入れて料理してみました
　
若干自己流アレンジが多くなりましたが、私好みの具材＆味付けにしちゃいました！





ケーキは、去年お料理教室で、習ったものなのですが、生クリームに

コンデンスミルクをいれるんです。（スポンジには通常通りお砂糖を使います。）

このケーキとってもマイルドで美味しいんです。

生クリーム２５０ｍｌに、コンデンスミルクは７５ｇの割合です。

私は、６０ｇにしてみました。甘さはお好みで☆是非おススメです。


来年は、こんなにお料理する余裕がないかもと思いながら、

二人のクリスマスを楽しみました

今朝も主人が、「昨日は楽しかったね〜。おいしかったよ」と言ってくれたの

で、頑張った甲斐がありました

そして、プレゼントは、主人には長財布で、私はバッグを買ってもらいました。

バッグにかわいいおまけもつけてもらっちゃいました。

こちらです。

紅茶＆クッキー＆チョコレート
　　↓





こちらのリースとお花もアレンジしてみました☆

＜クリスマスリース＞




＜クリスマスブーケ＞





クリスマスって小さい頃から一年で一番大好きなイベントです。

家族で過ごすクリスマス。

とっても心が温まりますね♪


　　　


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行ってきました。

初の仙台光のページェント！！！

定禅寺通りいっぱいに広がる光のオブジェ





とってもキレイ




近くの公園もイルミネーションされてました。

















公園や広場では、賛美歌を歌う方達や屋台などがあり、色々なところでイベントが

催されていました

途中、テントのようなものがあったので、中に入ってみると、室内ビアガーデンのような

雰囲気で、お酒を飲んだり食事をしたり出来る所でした。中には大きなストーブがあり、

人がいっぱいで不思議な光景が

石焼いも屋さんや肉まんを売る人などもいて、東北っぽい感じが至る所に

ある気がします

しかし、こちらの冬は、初めてということもあり、ほんとに寒いんです

途中、体が凍りそうになったので、場所を変えてクリスマスディナーへ

こちらのＢａｒ＆Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔです

ＲＩＧＯＬＥＴＴＯ　http://www.rigoletto.jp/












駅前に新しく出来たお店なのですが、とってもオシャレな店内でいい感じ

ワインがお好きな方には、かなりおススメのお店です
（私は、ジンジャエールで乾杯ですけどね）


初の光のページェントは、とても見応えがあり感動しました。

けやき通り一面に続く光の道

本当に美しかった

仙台は、色々な一面を持っていてステキな町だと改めて実感しました。

あと何回見れるかはわからないですが、また来年も、今度は３人で来れるといいな〜と

思いました



　　　
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〜式当日〜

とうとう式の日が、やってきました。

結婚式は、椿山荘のチャペルで行われ、私は新婦の立会人として、

新郎新婦の横で、式を見守るお役目を頂くことになりました。


さあ、生演奏とともに、父と姉が入場です


思わず感極まり、とても二人を直視することができませんでした

しかし、立会人として泣くわけにはいかず、涙を堪えるのに必死で、

あまり式を見ることができなかったんです

あれっ、まるで自分の結婚式のよう

それ以上に、感動してしまいました







私の結婚式は、明治神宮で純和式、姉は教会だったので、

どちらも楽しめて丁度良かったです

父もバージンロードが歩けたしね☆



そして、披露宴は、フォーシーズンズホテル椿山荘にて

〜お料理の一部〜









フォアグラがおいしかった〜！！









お肉も柔らかくって最高です♪


全部食べきれなくって残念でしたが、満喫することができました


披露宴もとってもアットホームで、本当に良い式でしたよ〜

姉のお友達も知っている方が多く、とてもいい方達で、お話できて楽しかったです。

自分の結婚式では、緊張＆恥ずかしさで余裕がなかったのですが、

今回、両家の両親の思いも改めて感じ、家族に対して、感謝の気持が一層深まりました。

また、親戚＆義父母（主人の両親）にも参加して頂き、

久しぶりにお会いできてすごーく嬉しかったです。ほんとに感謝感謝☆

ななちゃんもお腹の中で聞こえてたはず

みんなに祝福された姉は、きっと幸せになれるだろうなぁと思いました。



　　　　　　こちらが、私が手作りでプレゼントしたテディベア。
　　　　　　学生以来のお裁縫でしたが、なんとかできました

　

　　　　　Congratulations ！！！　　　いつまでもお幸せにね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　〜姉結婚式　完　〜